В период развитого социализма правительство страны не раз предпринимало попытки доказать своему народу, что «жить стало лучше — жить стало сытнее». Подключали к этому и охотничьи хозяйства. Сначала варварски отстреливали сайгаков. Разделанные туши животных продавали в жилых дворах микрорайонов прямо с кузовов грузовых машин. За несколько лет выбили почти всех сайгаков. После этого чиновники (а […]
Не часто, но иногда мне удается поохотиться сразу на куропатку и зайчика. Дело в том, что в нашей области совмещение двух сезонов охоты (на пернатую дичь и пушного зверя), как правило выпадает на время дождей и сильного ветра. В ненастье и непролазную грязь не больно то погуляешь по полям — лугам в поисках дичи, а […]
Итак, ваш любимый муж, как истинный мужчина, явился с охоты с добычей. Сразу с ним договоритесь: снимать шкуру и потрошить — занятие мужское (причем делать это надо вне квартиры), ваше дело — суметь не испортить продукт. Многие источники рекомендуют зайца перед приготовлением вымачивать в маринаде, в котором в диком количестве присутствует уксус. Мой первый заяц […]
Этой зимой конец января и начало февраля больше напоминали весну: на улице плюсовая температура, резкий ветер и дождь, на глазах «съедавшие» сугробы. Резкий переход от холода и метели к слякоти не способствовал хорошему охотничьему настроению: сезон охоты на зайца вот-вот закончится, а тут сижу по выходным дома, периодически мучая «Гугл» запросами о погоде. Но вот […]
Окончание. Начало в материале «Охота на зайца в конце сезона». Вдоль балки просматривалась занесенная снегом проселочная дорога. «Сейчас проедем вдоль балки, выглядывай на своей стороне заячьи следы. Как увидишь сдвоенный след, предупреди» — напутствовал я напарника. Тут же рядом с машиной рукой на снегу обозначил заячи следы и пояснил, как выглядит «двойка». И надо же […]
